8,00 €
Auboise
andouillette de Troyes, Chaource, crème fraiche
8,00 €
Nantaise
fondue de blanc de poireau, échalotes, lardons
8,00 €
Andalouse
poivrons rouges, émincés de poulet, oignons, herbes de Provence
8,00 €
Bolognaise
bifteck haché bio (GAEC Thorey, Lantages), sauce tomate, oignons, ail, herbes de Provence, emmental râpé
7,00 €
Popeye
épinards, oeuf, jambon, crème fraiche
8,00 €
Crêpe façon Tartiflette
lardons, pommes de terre, crème fraiche, Reblochon, oignons
6,00 €
Le menu enfant
avec une crêpe traditionnelle, un sirop, une boule de glace, et... une surprise !
2,00 €
Salade d'accompagnement
7,00 €
ou… nos salades d’été
composées avec des produits du Jardin de Laura (agriculture biologique à Thieffrain)
7,00 €
Salade méditerranéenne
tomates, thon, lamelles de saumon fumé, ciboulette
7,00 €
Salade paysanne
salade verte, lardons grillés, oeuf sur le plat, ciboulette
7,00 €
Salade fraîcheur
émincés de concombre, mozzarella, crème fraîche, surimi, menthe, jus de citron
7,00 €
Salade croquante
salade verte, noix concassées, tartines de chèvre chaud, oignons frits
Remplacez votre crêpe par une galette 100% farine de sarrasin (même tarif).
Nos farines de blé et de sarrasin sont produites par monsieur Loïc De Bruyne en agriculture biologique à Thieffrain.
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Poulet, lardons : origine UE
Jambon, bifteck haché, andouillette : origine France
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Suppléments :
jambon ou œuf ou lardons à 1,00 €
emmental râpé ou champignons à 0,50 €